วันพฤหัสบดีที่ 23 มีนาคม 2566 วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย โดย ดร.อรพิน ดวงแก้ว ผู้อำนวยการฯ มอบหมายให้ นางสาวรุ่งอรุณ ผัดฟอง ครูประจำแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ เป็นวิทยากรในการอบรมให้ความรู้ยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปผลผลิตไม้ผลเมืองหนาว การบรรจุภัณฑ์และการตลาดออนไลน์ ณ ศาลาประชุมหมู่บ้านผาตั้งหมู่ 14 ตำบลปอ อำเภอเวียงแก่น จังหวัดเชียงราย