วันอาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2566 วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย โดย ดร.อรพิน ดวงแก้ว ผู้อำนวยการฯ มอบหมายให้ นางสาวรุ่งอรุณ ผัดฟอง ครูประจำแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ ร่วมจัดการศึกษาเรียนร่วมหลักสูตรอาชีวศึกษา มัธยมศึกษาตอนปลาย(ทวิศึกษา) ในรายวิชาศิลปะการจัดตกแต่งอาหาร โดยมีการจัดการเรียนการสอนแบบ Block Course ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2565 ให้กับนักเรียนโรงเรียนแม่จันวิทยาคม ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย