วันศุกร์ที่ 24 กันยายน 2564 วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย โดย ดร.อรพิน ดวงแก้ว ผู้อำนวยการฯ เป็นประธานในพิธีเปิดการพัฒนาอาชีพระยะสั้นสำหรับเยาวชนและประชาชนในจังหวัดเชียงราย ภายใต้โครงการพัฒนายกระดับคุณภาพชีวิตของคนในจังหวัดเชียงราย เพื่อแก้ไขปัญหาความยากจน โดยใช้โครงการพระราชดำริ ตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 จังหวัดเชียงราย หลักสูตร : อาชีพระยะสั้น วิชาชีพการทำเบเกอรี่ ณ โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนอาชีวศึกษาเชียงราย - พะเยา ตำบลริมโขง อำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย